在iOS设备上使用海贝音乐开启USB独占模式的方法如下：

确保iOS设备与电脑连接同一个Wi-Fi网络。

打开海贝音乐App，进入“设置”界面。

点击“音频输出”选项。

在弹出的列表中选择“USB Audio”选项。

确保电脑端已经安装并正确配置了相关的USB音频驱动程序。

连接iOS设备和电脑，然后在电脑上打开相应的音频播放软件（如网易云音乐、QQ音乐等），并将播放软件设置为输出到iOS设备。

在海贝音乐App中播放音乐，即可享受USB独占模式带来的高品质音频输出。

需要注意的是，不同的电脑和操作系统可能需要不同的USB音频驱动程序。如果遇到问题，可以尝试更新或重新安装相关的驱动程序。同时，确保iOS设备和电脑之间的连接稳定可靠。