虾线指的是虾的肠道，是一条黑色的线状器官。因为这种器官包含着虾的排泄物，因此有些人习惯将虾尾的虾线去掉，以免影响口感和食欲。但是，其实虾线的存在对于人体健康并没有太大影响，而且去虾线会对虾的味道和口感造成影响。所以，虾尾是否需要去虾线是因人而异的，可以根据个人口味和习惯来判断。不过需要注意的是，看到虾线变成了白色，就说明这个虾已经不新鲜，不建议食用。