煮熟的肉冰冻后，可以先将其放在冰箱中解冻。解冻后可以切成片状或者小块，再用微波炉加热或者蒸煮，使其回到适宜食用的温度。也可以直接加入汤煮热。如果肉质过于干燥可选择用调味酱或酱油进行拌炒或腌制增加口感。总之，在将肉冰冻后再食用时，要注意食品安全问题，选择正确的解冻和加热方式，避免食用风险。