要升级苹果五S到iOS14系统，首先需要确保您的手机支持该系统，并备份所有重要的数据。

接下来，打开设置应用程序，点击“通用”选项，然后点击“软件更新”。

手机将会搜索是否有可以更新的iOS14版本，如果有的话，点击“下载并安装”，该过程可能需要一些时间，取决于您的网络速度。

安装完成后，您的手机会重启并更新到最新的iOS14系统。请注意，在升级后，一些应用可能不再支持老旧的操作系统，可能需要更新或替换为新的应用程序。