关闭红米K40 Pro+的应用行为记录需要按照以下步骤进行操作：

打开红米K40 Pro+手机，进入桌面或操作系统。

找到并点击“设置”应用。

在设置菜单中找到并点击“应用设置”选项。

在应用设置菜单中下拉找到并点击“应用行为记录”选项。

在应用行为记录中，可以看到所有应用的行踪记录，包括它们在何时启动、关闭以及所进行的操作等。

若要关闭某个应用的行为记录，只需在列表中找到该应用，然后将其对应的开关关闭即可。

关闭应用行为记录后，该功能将不再记录该应用的行踪，有助于保护个人隐私。

需要注意的是，关闭应用行为记录可能会影响该应用的性能和功能，因为该功能通常用于监控应用的运行状态和行为。因此，在关闭应用行为记录之前，建议仔细考虑是否有必要进行此操作。