关闭23款路虎揽胜的空调，可以按照以下几个步骤操作：

1. 首先找到车内的空调按键，通常位于中央控制台上。

2. 然后按下空调按键上的OFF键，停止空调运转。

3. 最后关闭车内的空调风口，避免车外的灰尘和污染物进入车内。

总之，关闭空调的步骤很简单，只需要按下OFF键即可，但为了让车内空气更加清新，请及时关闭空调，同时也是为了节约能源。