苏轼的水调歌头是一首思念亡妻的诗，名为《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》。以下是这首诗的全文：

十年生死两茫茫，不思量，自难忘。

千里孤坟，无处话凄凉。

纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。

夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。

相顾无言，惟有泪千行。

料得年年肠断处，明月夜，短松冈。

这首诗表达了苏轼对亡妻的深切思念和哀悼之情。在诗中，苏轼回忆起了与妻子共同度过的美好时光，以及妻子去世后的孤独和凄凉。他表达了对妻子深深的思念和无尽的哀伤，令人感动。