在Excel表格中，你可以通过以下步骤为单元格添加上下左右的边框，并设置边框的颜色：

1. 选中你要设置颜色的单元格或区域。

2. 在Excel的顶部菜单栏中，选择“开始”选项卡。

3. 在“字体”组或“段落”组中，找到“边框”按钮（通常是一个方框），点击它。

4. 在弹出的边框样式菜单中，选择“边框和底纹”选项。

5. 在弹出的“格式单元格”对话框中，选择“边框”选项卡。

6. 在“样式”区域，选择你想要应用的边框样式，例如“上边框”、“下边框”、“左边框”、“右边框”等。

7. 在“颜色”下拉菜单中，选择你想要的颜色。

8. 确认设置后，点击“确定”按钮。

完成以上步骤后，你所选中的单元格或区域的上下左右边框就会以你设置的颜色显示出来。