1. 不成功2. 因为奶粉本身不含活性酸奶菌，而活性酸奶菌是制作酸奶的关键。

奶粉中的乳糖也需要被酸奶菌发酵，但奶粉中的乳糖含量较低，不足以支持酸奶菌的生长和发酵过程。

3. 如果想要成功制作酸奶，可以尝试使用含有活性酸奶菌的酸奶作为种子菌，或者购买专门用于制作酸奶的菌种。

此外，还可以添加一些乳糖或其他发酵促进剂来提高奶粉中的乳糖含量，以支持酸奶菌的发酵过程。