鲟鱼子是可以帮助去皱的。

因为鲟鱼子是一种类似于人体皮肤细胞的物质。这种物质很容易被皮肤吸收利用，可以保护皮肤，淡化皱纹，但是需要长时间的使用，短时间内不是马上见效的。