酒店不收押金的关键在于建立及审核顾客的信用，酒店可以通过与信用评估机构合作，筛选高信用度的顾客，并加强信息收集和核实过程，确保顾客真实身份和资质。

同时，酒店也可以通过提供更多的付款方式（如信用卡、支付宝等）以及增加短信提醒、电话回访等服务，加强顾客与酒店的沟通，建立双方的信任感，减少风险。

最重要的，酒店需要制定完善的政策及程序，以保障顾客在住宿期间的质量和安全，从而提升顾客的满意度和忠诚度。