做法：

1· 红薯洗净去皮，切小块

2· 分多次放入料理机，加一半的水，打成浆水。用纱布过滤挤压。

3· 过滤完成，静置一个晚上

4· 第二天倒掉沉淀好的水，下面一层白色的就是红薯淀粉。用锅铲盛出，一大块一大块的，放入阳光下晾晒。

5· 大概晒三天左右就可以了