贴菜品标签可以使用以下步骤进行：
1. 准备标签和相应的文字内容。可以使用标签纸、卡纸或者胶带进行制作。
2. 确定标签的尺寸和形状适合放置在展示柜中，可以根据展示柜的大小和空间预留的位置来选择合适的尺寸。
3. 将菜品名称或者代号用手写或打印的方式写在标签上。确保字迹清晰可读，并且与菜品的外观特征相符。
4. 如果需要，可以在标签上添加菜品的价格、描述、特殊要求等其他相关信息。
5. 在展示柜上选定合适的位置，使用胶水或胶带将标签固定在上面。确保标签牢固地贴在展示柜上，不易脱落。
6. 标签的放置应该清晰可见，方便顾客阅读。可以根据需要进行分组或排列，使得菜品标签更加有序整齐。