是印第安人发明的

历史:烤地瓜的是历史可以追溯到古代,据说是由美洲大陆的印第安人最先发明的。地瓜是常见的多年生双子叶植物、草本，皮色发白或发红，近年有黄皮品种，肉大多为黄白色，但也有紫色，可供食用。