羊肚菌汤包在烹饪前一般需要提前用水泡发。这样不仅可以使羊肚菌更加干净，去除其中的灰尘和杂质，还能使羊肚菌充分吸水膨胀，口感更加软嫩。同时，通过泡发还可以使羊肚菌中的营养成分更容易被人体吸收。

在泡发时，可以选择使用温水或冷水，但注意水温不宜过高，以免破坏羊肚菌中的营养成分。一般来说，泡发时间需要30分钟到1小时左右，具体时间可以根据羊肚菌的大小和硬度来调整。

除了羊肚菌汤包外，其他菌类食材如牛肝菌、竹荪、姬松茸等，在烹饪前也一般需要提前用水泡发，以充分释放其香味和口感。同时，在烹饪过程中，可以根据个人口味和需求添加适量的调料和配菜，如盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜等，以提升菌汤的口感和营养价值。

总之，羊肚菌汤包在烹饪前需要提前用水泡发，以充分释放其香味和口感，并使其更加干净卫生。同时，在烹饪过程中可以根据个人口味和需求进行调味和配菜。