箭筈豌豆是一种含有大量蛋白质和纤维的豌豆品种，通常用来制作豌豆硬糖、豌豆糖果和其他甜点。虽然箭筈豌豆本身的味道并不甜，但是它们的营养价值非常高，因此被认为是一种健康的食品选择。如果想要尝试箭筈豌豆，可以考虑将其煮熟或炒熟，然后加入炒饭、鸡肉或蔬菜等菜肴中。总之，箭筈豌豆是一种健康且美味的食品，可以安全食用。