舞蹈生用袜子来练脚背是一种常见的训练方法。首先，选择一双干净的袜子，不要太紧也不要太松，穿上鞋子。然后，将脚放在地上，用手指按压袜子，从脚尖开始，逐渐向脚踝方向拉扯。这个过程可以增强脚背的肌肉，提高脚背的柔韧性和灵活性。在练习时，要注意力度适中，不要过度拉扯，避免受伤。建议每天练习10-15分钟，坚持一段时间后，脚背的柔韧性和力量会有明显的提升。