21575r16的轮胎可以使用16英寸的轮毂。这是因为轮胎尺寸的最后一项数字表示轮毂直径大小，也就是说21575r16的轮胎配套的轮毂直径应该为16英寸。轮毂是整个车轮的支撑部位，它的大小与车轮的稳定性和安全性息息相关。因此在选购轮毂时，应该严格按照轮胎尺寸来选择匹配的直径，以确保行驶的安全性和舒适性。