出口托盘可以用钢材制作，但需要考虑其重量和成本。钢材具有高强度和耐久性，可以适应多种环境和货物的需求。但是，钢材的密度相对较高，会增加托盘的重量和运输成本，而且钢制托盘通常价格更高。因此，在选择材料时，需要根据具体的使用需求和经济因素进行综合考虑。