不，小不锈钢的东西并不都具有磁性。虽然不锈钢通常由铁、铬、镍等金属合金组成，但磁性与其中铁含量的比例和热处理过程有关。

大部分不锈钢都是非磁性的，因为它们的铁含量低于一定比例，或者在生产过程中经过了特殊的加热处理，导致晶格结构改变而失去了磁性。

只有部分不锈钢含有足够的铁元素并且未经特殊处理，具有磁性。因此，并不是所有的小不锈钢都具有磁性。