地方特产朱仙镇五香豆腐干，又名茶干，始于春秋战国，由齐宣王所赐名而传延至今。

五香豆腐干采用当地优质大豆，朱仙镇古井泉水，18味中草药，四种酒料，经特殊工艺加工而成。具有清香利口，生津止渴，健胃固齿，顺气消胀，增强食欲的作用。其风味独特，营养丰富，为古时贡品，明清时期为朱仙镇四大盛产之一。今日朱仙镇，制作五香豆腐干尤以“玉棠号”、“远香斋”颇负盛名。朱仙镇五香豆腐干打包外运，远销千里，故有“千里香”之美称。