社保不断缴的情况下，可以入职下一家公司。不过，实际操作中最好请教法律或人力资源领域的专业人士的建议，并确保遵守相关法律法规进行操作。

一般来说，员工在一个公司离职后，原公司会将其社保关系进行减员处理，这样员工的社保关系就会从原公司转移到社保部门。员工入职下一家公司后，新公司会将员工的社保关系进行增员处理，这样员工的社保关系就会从社保部门转移到新公司。这个过程中，员工的社保关系并没有中断，而是进行了转移。

然而，需要注意的是，在某些情况下，员工的社保关系可能会出现中断。例如，原公司未及时进行减员处理，或者新公司未及时进行增员处理，都可能导致员工的社保关系出现中断。此外，如果员工在离职后没有及时找到新工作，也会导致社保关系中断。

如果员工的社保关系出现中断，可能会对其享受社保待遇产生影响。例如，中断社保关系可能会导致员工无法享受医疗保险待遇，或者在退休时无法领取养老金。因此，为了避免这种情况的发生，员工在离职后应该及时了解自己的社保关系情况，并在入职下一家公司后及时办理社保关系转移手续。

总之，社保不断缴的情况下，员工可以入职下一家公司。但是，为了避免社保关系中断对员工的影响，员工应该及时办理社保关系转移手续，并确保自己的社保关系得到妥善处理。同时，公司也应该加强人力资源管理，确保员工社保关系的及时转移和处理。