铅水是一种含有铅离子的液体，而塑料一般是由聚合物组成的固体。铅水倒入塑料中并不能使塑料发生直接化学反应或催化分解。铅离子和塑料之间没有明显的相互作用或反应。

然而，如果铅水被倒入塑料容器中，尤其是长时间的接触，可能会导致铅离子从水中渗透进入塑料中。这取决于铅离子的浓度、温度、时间以及塑料的性质。一些塑料可能会起到一定程度的吸附作用，使铅离子在塑料表面停留更长时间。这可能对塑料的质量和性能产生一定的影响。

总的来说，铅水倒入塑料容器中并不能使塑料发生化学反应或变化，但可能导致铅离子的渗透和吸附。为了安全起见，应避免将含有有害物质的液体倒入塑料容器中，尤其是食品容器，以防止对人体健康造成潜在风险。