带颜色的碗盘在使用时需要根据具体情况进行评估。首先，需要看颜色是不是由于添加了有害物质或化学染料而引起的。如果是的话，应该避免使用这种碗盘，并及时更换为质量可靠的碗盘。

其次，如果是天然颜色或食品染料着色的，则可以使用，但需要避免使用具有过强清洁性质的清洁剂或使用过度，以免影响颜色的保持或出现碗盘表面损坏的情况。最好选择可循环使用的环保碗盘，比如陶瓷碗盘。在购买时，应该选择具备食品安全认证的产品。