要解除青年莲花L5的防盗系统，您可以尝试以下方法：

1. 使用遥控器钥匙解锁并闭锁，然后尝试启动车辆。这种方式可能可以解除简单的防盗模式。

2. 如果您对车辆的电控系统有一定了解，可以通过OBD接口进行匹配或重新设置。

3. 若以上方法不奏效，建议咨询专业的汽车维修技师或者前往4S店寻求帮助。他们拥有专业的设备和知识，可以帮助您更安全、有效地解除防盗系统。