好处主要有以下几点：

控制繁殖：公牛绝育可以有效地控制繁殖，避免过多的牛只增加农民的负担，同时也可以避免因过度繁殖导致的牛只品质下降。

改善性格：未绝育的公牛在发情期间会变得非常暴躁和易怒，绝育可以减轻这种情况，使公牛变得更加温顺和容易管理。

提高肉质：绝育可以使公牛的肉质更加优良，口感更好，更适合食用。

预防疾病：未绝育的公牛容易患上一些与生殖系统相关的疾病，如前列腺炎等，绝育可以预防这些疾病的发生。总之，公牛绝育可以带来多方面的好处，但也需要注意绝育的方法和时间，以避免对公牛的健康产生不良影响。