大学生可以使用iPad来记笔记。首先，可以下载笔记应用程序（如Notability、GoodNotes等），然后使用Apple Pencil或其他兼容笔来手写笔记。

此外，iPad还可以用来记录音频和视频，以便回顾课堂内容。还可以使用iPad上的分屏功能，同时查看教材和笔记应用程序，以便更好地组织和整理笔记。

最后，可以将笔记保存在iCloud或其他云存储服务中，以便在不同设备上访问。