主料:

大虾8只

辅料:

青萝卜300克

姜4片

大葱少许

花椒10粒

料酒1勺

香菜1根

太太乐松茸风味鲜鸡汁10克

盐适量

步骤 ：

1· 首先备齐所有的食材。

2· 青萝卜洗净切丝，葱姜切丝备用。

3· 海虾去虾须虾肠。

4· 处理好的海虾放入容器中，倒入料酒。

5· 翻拌均匀腌制一会。

6· 热锅倒入适量油，放入海虾。

7· 小火慢慢煎至至虾油，盛出备用。

8· 用煎虾的油先炸香花椒后，再爆香葱姜丝。

9· 放入萝卜丝大火翻炒均匀。

10· 锅中倒入适量的清水。

11· 加入适量的盐调味。

12· 倒入太太乐松茸风味鲜鸡汁。

13· 放入姜好的海虾。

14· 大火烧开后，继续炖煮5分钟左右。

15· 撒上香菜段即可关火盛出。