根据中国消费者权益保护法，如果顾客购买的商品在保质期内出现质量问题，可以向超市退货或者要求退款。

对于难吃的商品也是一样，只要符合超市的退货政策和程序，顾客是可以在一定时间内将难吃的商品退回超市并要求退款或者换货的。

但是顾客需要保存好购买凭证、商品包装等相关证据，同时尽快将问题商品退回超市。超市在接受退货时可能会要求检验商品，因此顾客需要保持商品的原样。总之，顾客在购买商品后发现难吃，可以根据法律规定来进行退货。