答：做油条的方法很简单与平常发面差不多，具体做法是：面粉中加入适量酵母粉，盐，泡打粉，少量白糖和一个鸡蛋搅拌均匀用温水边加水边搅拌至絮状再加入适量食用油，揉成偏软的光滑的面团待发至两倍大，打面取出放在案板上，在案板上抹上油，面不要揉，稍加整形用擀面杖擀成薄片做成油条样下油锅炸至金黄即可。