关于这个问题，枫叶的形状像手掌是因为它们是掌状复叶。掌状复叶是指一片叶子由多个小叶组成，这些小叶连接在一个中央点上，形状类似于手掌。这种叶子结构可以让叶子更容易接收阳光和二氧化碳，并在光合作用中进行糖类的合成。

在树木生长的过程中，枫叶逐渐演化出掌状复叶的形态，以适应生态环境和生存需求。