恒河鲫鱼是印度河流域中一种常见的淡水鱼类，因肉质细嫩且肉味鲜美而备受人们喜爱。但从健康和安全的角度考虑，建议不要食用野生的恒河鲫鱼。

一方面，鲫鱼生长在河流或湖泊中，受到水污染和化学品污染的风险较高，可能存在食品安全隐患；

另一方面，如果恒河鲫鱼从不正规渠道购买或捕捞，可能没有进行规范化的养殖、加工和运输，也可能存在食品安全问题。因此，建议消费者选购正规渠道销售的养殖恒河鲫鱼，并注意烹调的卫生和安全。