北海涠洲岛上特色小吃主要以海鲜为主了,海鲜是涠洲岛的一大特色。
一:清蒸石斑鱼
涠洲岛距离北海26海里,附近海域海水清澈见底,水质无污染。涠洲岛上石斑鱼种类繁多,都是纯野生,肉质很嫩,味道绝佳!岛民最爱!
二:椒盐皮皮虾
涠洲岛上野生皮皮虾,各大肥美,拿来椒盐,味道独特,口感爽口,外表干燥酥脆,白里透红,营养十分的丰富。
三:香辣蟹
涠洲岛常见蓝花蟹,用鲜嫩的蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的鲜辣蟹,香、辣、鲜、脆俱有,营养丰富,味道更是无比鲜美。