1 不可行。

2 因为柿子树属于柿科植物，富含挥发性物质和鞣质，容易引起子类节发生，而白糖水则会刺激细菌的繁殖，导致伤口发炎、溃烂等问题，嫁接成功的几率不大。

3 如果想要嫁接柿子树，应该选用专业的嫁接剂、刀具等工具，遵循嫁接技巧，保持嫁接口的清洁卫生，并注意灌溉、施肥等管理工作，才能提高嫁接成活率。