当涉及到糕点类食品时，许多人都认为它们通常都是高糖分的食品。然而，事实上，有些糕点类食品确实含糖较少，或者可以使用替代糖的方法制作。以下是一些含糖较少的糕点类食品：

无糖或低糖饼干：这些饼干通常使用人造甜味剂或天然甜味剂（如赤藓糖醇、木糖醇等）代替传统的糖分，从而减少糖分含量。

水果蛋糕或水果派：这些糕点通常使用新鲜水果或果酱作为甜味来源，而不是添加大量的糖。此外，一些糕点师还会使用天然的甜味剂，如蜂蜜或枫糖浆，来增加甜味。

全麦面包或全麦糕点：全麦面粉含有更多的膳食纤维和天然糖分，因此通常比白面粉制作的糕点更健康，糖分含量也较低。

坚果或种子糕点：这些糕点通常使用坚果、种子、椰子丝等天然食材作为主要成分，这些食材本身就含有一定的糖分，因此不需要额外添加糖。

芝士蛋糕或慕斯：这些糕点通常使用奶油、奶酪或酸奶等乳制品作为主要成分，这些成分本身就含有一定的乳糖，因此不需要额外添加糖。此外，一些糕点师还会使用明胶或植物胶代替传统的糖，以增加口感和稳定性。

需要注意的是，即使这些糕点类食品含糖较少，但它们仍然含有一定的糖分。如果你需要控制糖分摄入，应该适量食用，并与其他健康食品一起搭配食用。此外，最好在购买前查看食品标签上的糖分含量，以确保你选择的糕点类食品符合你的营养需求。