琵琶湖引进鲈鱼的时间可以追溯到19世纪末。据记录，1897年，琵琶湖的渔业协会开始引进鲈鱼。当时，鲈鱼被认为是一种有潜力的渔业资源，可以增加湖区的渔业产量。经过多年的努力，鲈鱼成功适应了琵琶湖的环境，并繁殖得相当成功。如今，琵琶湖已经成为日本最重要的鲈鱼产地之一，吸引了众多钓鱼爱好者和游客前来体验钓鱼乐趣。