如果晚餐吃得太多太饱，可以采取以下缓解方法：

1.散步：可以在晚餐后到户外散步，对身体有利，有助于消化。

2.薄荷茶：薄荷茶有助于促进消化和缓解胃部不适，可以选择喝一杯薄荷茶缓解。

3.饮用温水：保持饮用足够的水分，尤其是温水可以帮助肠胃更好地消化食物。

4.适当熬粥：如果吃撑了，可以适当熬一些米粥或者面粥来调节胃口。

5.避免再次进食：晚餐吃得过多过饱后，在接下来的几个小时内避免再次进食。