对于700立方冷库，推荐使用制冷量为30000W以上的冷风机。冷风机的制冷量是衡量其制冷能力的重要指标，通常以W（瓦特）为单位，制冷量越大，制冷效果越好。700立方冷库的体积较大，需要较强的制冷能力，因此需要选择制冷量较大的冷风机，以保证冷库内的温度能够稳定保持在设定值。

同时，也需要考虑冷风机的风量和送风距离，以确保冷库内的空气能够充分流通，均匀冷却。