萝卜烧牛肉是一道传统的中式菜肴，制作时间会根据烹饪方法和食材的大小而有所不同。以下是一般情况下萝卜烧牛肉的烹饪时间：

准备食材：选择新鲜的牛肉和萝卜，将牛肉切成适当大小的块状，萝卜去皮后切成块状。

焯水：将牛肉块放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

烹饪：在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香，然后加入牛肉块翻炒至表面变色。

加入调料：加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，翻炒均匀。

加水：加入适量的水，水量要没过牛肉，大火烧开后转小火炖煮约 1-2 小时，直到牛肉变得软烂。

加入萝卜：当牛肉快要煮熟时，加入萝卜块，继续炖煮约 20-30 分钟，直到萝卜变得软烂。

调味：最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

需要注意的是，烹饪时间会受到烹饪方法、食材大小和火候等因素的影响，以上时间仅供参考。在烹饪过程中，建议根据实际情况进行调整，确保牛肉和萝卜熟透且口感软烂。