以下是我的回答,农村青萝卜冬季储存方法有以下几种:
冰箱冷藏:将青萝卜装在密封的袋中然后放进冰箱中冷藏,储藏温度建议在0到5度之间,这样就可以将萝卜储存过冬。
沙土保存:家里如果有院子,可以在院子里挖一个大小1米左右的坑,把萝卜叶子的根部切掉,再将萝卜一层土一层萝卜铺好,最后在覆盖上厚土即可。如果放在室外不方便,可以找个纸箱,在里面放上沙土,沙土需要潮湿一点的,然后把萝卜埋进沙土里,找一个低温的地方放着就可以了。
冷冻保存:直接将青萝卜清洗后放入冰箱冷冻保存;或者擦成丝,锅里蒸一下,然后放入冰箱冷冻日后使用。
黄泥浆保存:把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可,如果有条件可在萝卜堆外再培一层湿土,效果更佳。