买木板给木工做柜子和定制柜子在多个方面存在区别。

设计：木工打柜子通常是根据业主的需求和现场情况进行设计，可能更多地依赖于木工的个人经验和技能。而定制柜子则通常由专业的设计师进行设计，能够更准确地把握业主的需求和风格，整体设计感更强。

材料：买木板给木工做柜子，业主可以自行选择木板的材质、颜色、纹理等，具有更大的自主权。而定制柜子则通常由厂家提供材料，业主可以选择的范围可能相对较小，但厂家通常会提供质量保证。

制作与安装：木工打柜子通常在现场进行制作和安装，工期可能较长，且对木工的技艺要求较高。而定制柜子则通常在工厂进行制作，然后到现场进行安装，工期相对较短，且制作精度更高。

价格：买木板给木工做柜子，业主需要自行购买材料并支付木工的工资，总体成本可能较低，但也需要考虑到材料浪费和木工技艺的不确定性。而定制柜子则通常是按平方米或按柜体数量计价，价格相对较高，但通常包括设计、制作、安装等一站式服务。

综上所述，买木板给木工做柜子和定制柜子各有优缺点，业主可以根据自己的需求和预算进行选择。如果对设计和材料有较高要求，或者希望工期更短、制作更精细，可以考虑选择定制柜子；如果对成本有较高要求，或者对木工技艺有信心，可以选择买木板给木工做柜子。