如果你喜欢吃辣的食物，想尝试一下烧烤麻辣面，那么调料就是关键。首先准备好辣椒粉、花椒粉、辣椒油、蒜末、酱油和盐等调料。

先把辣椒粉、花椒粉和蒜末拌匀，加入适量的辣椒油调成辣椒酱，然后再加入酱油和盐搅拌均匀。

用这个酱汁调味煮好的面条和烤好的蔬菜和肉类，再适量增加辣椒油和盐调整口味即可享受令人垂涎的烧烤麻辣面。