1. 红豆好；

2. 红豆和赤小豆都是常见的食材，但红豆更受欢迎是因为它的口感更加细腻，味道更甜美。

红豆还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对于促进消化、调节血糖、增强免疫力等方面有益处。

3. 此外，红豆还可以用来制作各种甜品，如红豆糕、红豆汤、红豆饼等，丰富了食物的种类和口味选择。

因此，从口感和营养角度来看，红豆是更好的选择。