直接炒

1.河粉用手独条撕开。

2.包菜切成长段。

3.火腿切片、葱切段。

4.鸡蛋两只打散入锅煎熟，再铲成小块。

5.锅加底油，下包菜翻炒几下。

6.再加入火腿翻炒。

7.加入河粉大火颠锅翻炒。

8.调入少许盐、鸡精、生抽、老抽，再放葱段颠锅翻炒均匀。

9.成品