必须焯水，

即使不是做凉拌海带丝，要做海带汤的话，也是要把它进行焯水的！如果用的是那种干的海带的话，大家需要先把海带放在蒸锅中蒸半个小时左右，然后再进行焯水。如果大家用的是那种已经清洗过海带的话，那就把它先进行温水浸泡，然后再进行焯水