适宜生食

黄白菜：嫩滑适宜生食黄白菜是一种早熟白菜，成熟度相对较低，阳光照射时间也较短，因此呈现黄色。黄白菜的叶子较嫩，质地柔软，特别适合生吃或者凉拌。