携带的酒精度数不同，对乘客携带的量会有一定的区别。当白酒度数处于24度到70度之间，每位乘客携带的白酒量就是3000毫升。但一旦白酒度数超过70度后，这种就是烈性酒，存在一定的易燃易爆性，禁止乘客携带。

乘客携带白酒乘坐高铁的时候，需要注意白酒是没有开封的，属于正规厂家生产的。在外包装上可以清楚看到具体的度数，生产厂家，如果是散装的白酒，或者已经开封的白酒，在过安检期间工作人员无法确认白酒的安全性，也就禁止乘客携带。