熟鸭蛋壳上的小洞通常是由于在煮蛋过程中，蛋壳内外的气压差异造成的。当鸭蛋被放入热水中煮时，蛋壳内的空气会受热膨胀，但由于蛋壳的限制，它无法自由扩张。

随着蛋内空气的不断加热和膨胀，它会寻找途径逸出，最终通过蛋壳上最薄弱的地方形成小洞。

这些小洞不仅让空气逸出，也可能是细菌或其他微生物进入的通道，因此煮熟的鸭蛋应当尽快食用或妥善保存。