步骤：

1. 将6克吉利丁片用温水泡发；

2. 椰汁和砂糖倒入锅中，加热至砂糖完全融化，加入泡发好的吉利丁片，搅拌均匀融化；

3. 炼乳倒入锅中，搅拌均匀，熄火；

4. 椰肉切丁，装进模具中；

5. 将步骤3的液体倒入模具中，搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏几个小时至凝固。