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砂锅正确洗法
时间:2025-04-15 17:30:52
答案

1. 善于养锅:使用前需充分沥干清洗后的砂锅,别用高速干燥,以免破裂;用时先用小火慢慢地加温,等锅子热了再调大火。

2. 冷却后清洗:若已食用完成,需等该锅完全冷却后开始清洗,避免因热度过高而导致不易清洗和易碎性增加情况。可用洗涤剂和一块柔软的清洁海绵擦拭锅内和锅外。

3. 预防锅底变黑:锅底本身不需要特别清洗,可在锅内倒入白醋或洗涤剂等然后把锅烧至开水沸腾,待水温降低后将醋或洗涤剂倒掉。

4. 注意防护:砂锅表面很容易划伤,需轻轻擦洗,切忌使用硬质物品擦洗,影响砂锅的使用寿命

5. 存放安全,防止碰撞击破。

需要注意的是,不要运用漂白剂、烧碱等清洁药品,以免不仅会损坏砂锅而且容易毒害人体。

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